• دجاج مشوي بالخضار

    المكونات

    دجاجه كاملة 
    معلقتين كبار خردل بالعسل 
    معلقتين كاتشب 
    ربع كوب زيت 
    عصرة ليمونة 
    ملح 
    بهارات خمسة (فلفل اسود قرنفل قرفة جوز طيب هيل )
    معلقتين خل 
    معلقة كبيرة بهارات كيجن 
    معلقة كركم 
    زبده لتحمير 
    خضار حسب رغبة 
    كوسا وجزر و بروكلي بطاطا 
    ملح 
    فلفل اسود وزيت زيتون 
    زبده 
    بابريكا مدخنه

    خطوات التحضير

    نخلط جميع المكونات دجاج وننقع به لمده اقل شي اربع ساعات 
    وبنسبة للخضار تقطع بطول وحجم كبير ونرش فلفل اسود وبابريكا مدخنه و ملح وزيت زيتون 
    امابروكلي بنغلي نار وبنحط زبده وبنسلقها لمده 10دقائق
    نشوي دجاج على حرارة 180 درجه مئويه لمده ساعتين