كريب او فوتتشيني كريب
المكونات
2كوب طحين
2معلقة سكر
كوب وتلتين حليب سائل
معلقة فانيلا
معلقة خل ابيض
معلقة عصرة ليمونة
معلقة صغيرة بيكينغ باودر
2بيض
رشة ملح
نص اصبع زبده سائل
وزبده لدهن القلاية او جهاز الوفل .
نوتيلا
فراولة
اي نوع شوكلاته
او ايس كريم
*ملاحظة ازا بدكم تعملو وافل او بان كيك افصلو صفار عن بياض واخفقوا كل شي لحال بعدين ضيفو باقي المواد
خطوات التحضير
نخلط المواد الجافة مع بعض (طحين سكر وبيكينغ الباودر ورشة ملح )
نخلط المواد السائله (بيض خل عصرة ليمونة وزبده )
نضيف المواد الجافة على سائلة على عدة مرات ونحرك جيدا بكل مرة .
ندهن المقلاة ونسخنها جيدا او جهاز الوفل
*ملاحظة الكريب عبارة عن طبقة رقيقة زي خبز الشراك بنسكب الكمية بالقلاية اوصاجة الي عنا وبنحرك سائل حتى تتكون عنا طبقة رقيقة بكل القلاية بس تتحمر بنقلبها على وجه تاني
فوتشيني نفس الكريب بس اخر شي بواسطه قطاعه البيتزا نعمل خطوط فيها ونقصها ونجنعهم عبعض بعدين بنضيف النوتيلا
البان كيك بكون دوائر وسط او صغيرة حسب رغبة وكمية اكبر وما بنمد السائل العجين بنخلي زي ماهو دائرة وبس يتحمر الوجه بنقلبو على جهة تانية حتى يتحمر .
ونضيف تقريبا كاسة شاي صغيرة من خلطة او حسب حجم الآلة الوفل بنسكر عليها حتى تتحمر
*نوتيلا تذوب بحمام مائي ممكن اضافاة زبدة عليها حتى اضلها رخوة ونضعها بكيس ونسكرو ونخزق شوي منو عطرف مشان نقدر نزين في
حتى يسهل
وتزين بالفراولة او الايس كريم حسب رغبة
انا الوفل شوكلاته فليك فراولة و نوتيلا المفضلة عندي 🤤
اصنعيها بحب .....وصحة وهنا