شوربة البروكلي

المكونات

راس بروكلي 
حبة بطاطا صغيرة 
بصلة مفرومة ناعم 
ربع اصبع زبده 
نص كوب كريما 
لتر ماء او مرق دجاج او لحمة 
ملح 
فلفل اسود 
معلقة طحين 
مكعب مرق دجاج 

خطوات التحضير

١.نسلق البطاطا ثم نضيفها مقشورة مع الوصفة تحت .
ندبل البصل وبزبده ثم نضيف البروكلي .
2.نغلي البروكلي بمرق الدجاج مع اضافة مكعب مرق دجاج .. حتى يذبل البروكلي (نترك نص كوب بروكلي على جنب حب صغير زي ماهو)
3.نضيفه للخلاط ونخلط جيدا ثم نرجعة بطنجرة على نار مرة اخرى نضيف ملح حسب رغبة وكريما وفلفل اسود وحبات البروكلي ونجعلى يغلي مره واحد ويقدم ساخنا .

          اصنعيها بحب ... وصحة وهنا