• شوربة الفطر

    المكونات

    نص كيلو فطر 
    بصلة صغيرة  مقطعة ناعم 
    تلت ارباع الكوب كريما او حليب 
    لتر ماء او مرق دجاح 
    مكعب مرق دجاج 
    م ك طحين 
    ملح 
    فلفل اسود 

    خطوات التحضير

    ١.ندبل البصل  بزبده ثم نضيف الفطر .
    نزيل القليل من الفطر بعد قليه نضيفه بالاخر 
    واخر شي نضيف معلقة طحين ونحرك 
    
    2.نضيف مرق الدجاج مع اضافة مكعب مرق دجاج ..متركه يغلي ثم نقوم بطحنه 
    نضيف ملح وفلفل اسود حسب الحاجة وقبل تقديم نضيف الكريما 
    
         اصنعيها بحب ... وصحة وهنا