متومة المطاعم

المكونات

 كوب ماء 
نص كوب  زيت نباتي
معلقتين نشا كبار ممكن تلاته حسب نوع نشا 
ربع كوب لبن (4 معالق لبن كبار)(انتباه مايكون في ماء.

ملح 
اربع حبات توم مهروي 
عصير ليمونة

خطوات التحضير

نضع الماء ونشا ونحركه على نار حتى يجمد 
نتركه يبرد بثلاجة تماما  
بنضعه في الخلاط 
نضيف عليه اللبن وتوم والليمون وملح ونخلطه جيدا نضيف عليه زيت شوي شوي ليتجانس 
اتركيه بثلاجه ليبرد جيدا .
يقدم مع المشاوي والشاورما 

          اصنعيه بحب .. وصحه وهنا