لازانيا البتنجان بسبانخ
المكونات
حبة بيتنجان كبيرة وقية لحمه مفرومة فصين توم كوب حليب سائل كوب كريما معلقة طحين بهارات الخمسة رشة من كل (قرفة جوز طيب فلقل اسود هيل قرنفل ) كوب مازوريلا كوب سبانخ ملح مكعب ماجي نص اصبع زبده معلقتين رب بندورة معلقة ارغانو
خطوات التحضير
١.نقطع البتنجان بطول ونحطله ملح وزيت وبنشوي على جريل او مقلاه الهوائيه او بالفرن . ٢.نضع زبده واللحمه والبهارات حتى تنضج نضيف السبانخ وزعتر الارغانو ومعلقتين رب بندورة ٣.نضع كوب الحليب ومكعب الماجي مع معله طحين ونحرك ليجمد ونضيف كوب الكريما . ٤.نضع طبقة الاولى بتنجان ثم اللحمه ثم جبنه ثم الكريما ثم بتنجان ثم اللحمة وثم الجبنه وثم الكريما واخر شي نضيف جبنة .