كرات اللحم مع صوص الفطر

المكونات

وقية لحمه مفرومة ناعم 
نص بصلة مقطعة ناعم 
معلقةةقرشلة كبيرة 
بهارات الخمسة ربع معلقة من كل (هيل قرنفل جوز طيب قرفة فلفل اسود)
معلقة ملح 
معلقة صغيرة بابريكا 
معلقة صغيرة بهارت لحمه 
بيضة 
مشروم مقطع 
3حبات توم مهروس 
كوب كريما 
نص كوب ماء ساخن 
مكعب ماجي او معلقة بودرة ماجي 
معلقة ملح 
معلقة فلفل اسود
نص كوب جبنه مازوريلا مبشورة 
نص اصبع زبده 
معلقتين زيت زيتون
معلقة طحين كبيرة

خطوات التحضير

١.نعجن اللحمه مع البهارات والبيض والقرشلة.
٢.نشكل كرات اللحمه ونضع بكل وحده قليل من جبنه مازوريلا .
٣.نضع زبده وزيت زيتون في المقلاة على نار متوسطه ونضع كرات اللحمه حتى تتحمر ونضعها جانبا. 
٤بنفس زيت نضيف فطر وتوم نتركهم يتدبلو قليلا 
٥.نضيف ماء الفاتر مع الماجي ونضيفو على فطر مع معلقة الطحين ثم نضيف الكريما ولح وفلفل اسود واخر شي بنرجع نضيف كرات اللحم ونخليهم يغلو سوا 
٦.يزين بالبصل الاخضر يقدم مع الخضار المشوية . وبالعافية 

*ملاحظة*ازا جمد صوص فيكم تزيدو عليه حليب وتسخنو 


      اصنعيها بحب ⁦♥️⁩.وصحة وهنا