ماك اند تشيز بزهرة
المكونات
(راس صغير)زهرة مقطعة ومنظفة
كوبين حليب سائل
كوب كريما
كوب شيدر مبروش
نص كوب مازوريلا
معلقة طحين كبيرة
معلقة بابريكا
معلقة خردل
ملح
فلفل اسود
نص كوب ماء مغلي مع مكعب ماجي او بودرة
نص اصبع زبده
خطوات التحضير
١.نسلق الزهرة بماء مغليه حتى تطرى
٢.نذوب اصبع زبده ونضيف عليه طحين ونحركهم جيدا نضيف الحليب سائل شوي شوي حتى يتجانس ثم نضيف مرق الماجي ثم الكريما وملح وفلفل اسود
٣.ثم نضيف جبنه والخردل ونحركهم
اخر شي بنجيب الزهرة بنحطها بصحن بعدين بنضيف عليه الخليط ضيفي عليها معلقة شطه سائلة .
ممكن استعمال المعكرونة .
.وبالعافية ..
*ملاحظة*ازا جمد الصوص فيكم تزيدو عليه حليب وتسخنو *
اصنعيها بحب ..صحة وهنا