كاساديا

المكونات

نص كيلو لحم عجل مفروم 
٤معالق زيت نباتي 
بصلة وسط ناعمة 
٣سن توم مهروس 
حبة فليفله 
ربع حبة بندورة مفروم ناعم 
معلقة رب بندورة كبيرة 
نص معلقة صغيرة هيل مطحون 
نص معلقة صغيرة قرفة مطحونة 
معلقة صغير ة من كل بابريكا وكمون وكزبرة وزعتر 
ملح وفلفل اسود حسب رغبة 
جبنة شيدر 
خبز تورتيلا 

ساور كريم للتقديم او 
نص كوب مايونيز 
ربع كوب عصير ليمون 
سنين توم مهروس 
ربع كوب صوص رانش 
ملح 
ونص كوب لبنة 

خطوات التحضير

١.بنحمي المقلاية نضيف اللحم لتنشف بنضيف البصل وتوم والبهارات ونقلب نضيف الفليفله و بندورة ورب البندورة ونقلب ونتركها تبرد 

٢.خبز تورتيلا زي ماهية بنضع جبنة شيدر ونركز على الاطراف بنضع حشوة اللحم ونرجع نحط طبقة من جبنة حتى تكون هية الي تلزق خبزتين تورتيلا فوق بعض ونضع طبقة تانية من تورتيلا  
وعلى صاج او جريل او مقلاية حامية بنحمص الكاساديا ..  حتى تتماسك وتحمص الخبزة وتدوب جبنه وتقدم مع اسور كريم وبالعافية 🥰

                  اصنعيها بحب ⁦♥️⁩