برغر بصوص ماك

المكونات

لحمه مفرومة عجل تفضل تكون( 200كتف 100غ ظهر 100غ فخد 20%دهن
ملح
فلفل اسود 
بندورة
خس
مخلل خيار بشبت
كوب مايونيز
نص كوب كاتشب
معلقتين خردل
معلقة سكر
معلقة خل احمر تفاح
بصل
خبز البرغر يفضل عليه سمسم
جبنه سلايس شيدر
زبده سائله

خطوات التحضير

1.لحم بنعمل دوائر برغر  كل وحده 180غ ونضغط بالاصبع من نصف وتضع بالفريزر لمده ريع /تلت ساعه

2.يقلي برغر بمقلى حامي وكل جهة تقريبا 5دقائق وبكل جهة بنرش ملح وفلفل اسود واخر شي نضع شرائح الجبنه لتذوب على اللحمه...

3. صوص( مايونيز كاتشب سكر ونقطع مخلل قطع صغيرة جدا وخل خردل )

4.بكل خبز نفتح بنصح ونضع زبده ونحمرها بالمقلاه قليلا

5بكل خبزة نضع صوص شرائح بندورة وبصل وخس ثم البرغر مع الجبنه


*هون حشيت البرغر جبنة مزوريلا 🤤

        وصحه وهنا..... اصنعيه بحب