عرايس اللحمة
المكونات
العرايس باللحمه..
المكونات :
نص كيلو لحمه عجل مفروم ناعمه
حبتين بندورة
حبة فليفله
حبة بصله
نص راس توم
ملح
فلفل اسود
بهارات خمسة( هيل وقرنفل وجوز طيب قرفة)
خبز صغير خميل
زيت زيتون
معلقتين كبار دبس رمان
قرن فلفل حار حسب رغبة
يمكن اضافه جبن المازوريلا او تشيدر
..
خطوات التحضير
اخلطي جميع الخضار بتخلطيهم بفرامه الخضار بعدين بتعجينيهم مع اللحمة وضيفي والبهارت و دبس رمان
* ازا حسيتيها كتير فيها مي صفيها بس مو كتير.
بتجيبي خبز تفتحيها نص فتحه وبتدهنيها جوة وبرة زيت زيتون وبتحطي لحمه وبالفرن.
*يفضل حشيها و وضعها بالفرن فورا حتى ما تصير مي وتشتش*
وصحه وهنا.... اصنعيها بحب