شوربة البصل الفرنسية

المكونات

٣بصلات حجم وسط 
معلقتين زبدة ومعلقة زيت نباتي 
معلقة طحين 
مكعب ماجي 
كوبين ماء 
تقريبا معلقة ملح وسط ومعلقة فلفل اسود 
ربع كوب كريما طبخ 
كوب جبنة مزوريلا 
٤ قطع خبز توست منزوح الحواف مقطع مربعات 

خطوات التحضير

١.نقطع البصل ل جوانح 
٢.بطنجرة نقلب الزبدة وزيت مع البصل ليدبل 
٣.نضيف معلقة الطحين ونقلب 
٤.نضيف كوبين ماء مع ماجي وملح وفلفب اسود ويترك على نار لمدة نص ساعه مع تحريك كل شوي 
بعد ما تتسبك بنضيف الكريما ونتاكد من ملوحة وطعم الشوربة 
بنحطها بصحون الفرن وكل صحن بنضيف عليها 
(خبز توست نضعه بالفرن يتحمص )
وجبنة مزوريلا 
وبالفرن حتى تدوب جبنة وتتحمر قليلا وبالعافية تقدم ساخنة 

              اصنعيها بحب ⁦♥️⁩