كيكة البوبي سيد الليمون

المكونات

٥بيض بحرارة الغرفة
كوب ونص سكر 
م ك فانيلا 
م ك بكينغ باودر 
م ص كربونات صوديوم 
رشة ملح 
٢.٧٥ كوب طحين منخول 
كوب زيت نباتي 
نص كوب عصير الليمون فريش 
كوب بوبي سيد 


للصوص 
ربع اصبع زيدة 
ربع كوب عصير اليمون 
وكوب سكر ناعم

خطوات التحضير

١.نخفق البيض على سرعه وسط نضيف الفانيلا و سكر ونخفق نضيف الزيت والليمون ونخفق 

٢.نخلط المواد جافة طحين وبكينغ باودر وكربونات وملح و بوبي سيد ثم مضيف معلقة معلقة على الخليط 

بصينية مدهونة زبدة وطحين نضع الخليط على رف وسطاني بفؤن محمى مسبقا ١٨٠درجة لمده ٤٥ دقيقة تقريبا 

للصوص 
نخفق جميع المكونات جيدا حتى يتكون خليط ابيض اللون نضعه على كيكة بس تبرد تماما