كيكة الجزر مع صوص التوفي
المكونات
٤بيض بحرارة الغرفة
كوب ونص سكر
م ك فانيلا
م ك عصير الليمون
كاسة زيت نباتي
٢كوب كل طحبن منخول
٢ م ك بكينغ باودر
نص م ص بيكنغ صودا
رشة ملح
معلقة ونص كبيرة قرفة
كوب ونص جزر مبشور
للصوص :
نص اصبع زبدة
كوب سكر بني يفضل مافس استخدمي الابيض
وربع كوب كريما او علبة قشطة
خطوات التحضير
نخفق البيض ثم نضيف فانيلا وعصير الليمون ثم نضيف سكر وزيت ونستمر بالخفق
نقلب المواد جافة مع بعض ونضيف شوي شوي مع الاستمرار بالخفق ثم نضيف الجزر ونحركه بالمعلقة
نضيف الخليط بقالب مدهون زبدة غير مملحة وطحين وليس زيت
بنكون محمين الفرن درجة حرارة ١٨٠على رف الوسط لمده ٤٥ دقيقة
للصوص التوفي
بندوب سكر نضيف معو الزبدة واخر شي الكريما او القشطة اي شي موجود وشوي وشوي ليتسبك وبنضيفو على كيكة يكون بحرارة دافيه وليست سحنه اقرب للبارد وبالعافية
