براونيز fudgy

المكونات

200غ زبدة 
200غ شوكلت شي او شوكلاة خام نوعية جيدة 

4بيض بحرارة الغرفة 
2/3تلتين كوب طحين منخول 
1/2كوب كاكاو منخول
نص م ص ملح
معلقة ونص كبيرة  بيكينغ باودر (مغلف ونص)
م ك فانيلا 
م ص خل 
3معالق زيت نباتي 
كوب سكر بني 
ربع كوب سكر ابيض
م ك نسكافيه 

نص كوب تشوكلت شيب اختياري 
100غ شوكلاه بيضا خام اختياري 

    

خطوات التحضير

على حمام مائي نضع الزبدة والشوكلاته ونضل نحرك ليدوبو منيح ..

نخفق البيض وخل وفانيلا السكر نضيف طحين بيكينغ باودر ملح ننخل الكاكاو ونسكافيه وزيت ثم نضيف الزبدة وشوكلاته 

بصينية براونيز 9*9 تقريبا حجمها نحط ورق زبدة ونسكب الخليط ثم نقطع القطع البيضا ونخلطها فيها واخر شي اختياري على وجه نضع شوكلت شيب 

بنكون منحمي النار 180 ونضع البراونيز لمدة ٢٠ ل ٢٥ دقيقة  تقريبا 
حتلاحظو انو شوي طري اول ما طلعو برة رح يجمد لحالو ولازم تطرقو الكيك اكتر من مرة مشان تتكسر القشرة برة 
ونتركها تبرد او تقدمومع الايس كريم