دونات whit airfryer
المكونات
كاسة حليب سائل دافية ٤ معلقة زبدة كبيرة ٤ معالق سكر كبيرة بيضتان ١معلقة كبيرة فانيلا ١معلقى كبيرة خميرة (مغلف خميرة فوري ) 3 كوب ونص كاسات طحين منخول نص م ص ملح زيت للقلي م ص بيكينغ باودر
خطوات التحضير
حليب دافي نضيف عليه زبدة وخميرة وسكر ونحركه جيدا ونغطيه لتفور الخميرة بنضيف البيض وفانيلا ونضيف شوي شوي الطحين مع ملح حتى تتكون عنا عجينة متماسكة حتى لو كانت تلزق شوي مو مشكلة بنسكرها بنايلون بمكان دافي نتركها ترتاح لمدة ساعه(او حتى تكبر ) نفردها بواسطة المرق بارتفاع ١ونص سم ثم بواسطة القطاعه دائرية واخرى صغيرة ممكن غطاية ببسي بنص ونغطي دوائر ونتركها ترتاح كمان تلت ساعه ملاحظة *عند فرد عجينة يفضل فردها على ورق زبدة وعند عمل دوائر نقص الوىق زبدة تحت دائرة دونات حتى لا تتغير شكلها عند القلي وكثرة تحريك يكون نقل من طاولة ل قلاية سهل .. بنحمي قلاية airfryer درجة حرارة ٢٠٠ نضع حبات دونات على حسب حجمهم ميني او وسط لمدة ٤ دقائق مع النظر اليها كل دقيقتين او ازا بحاجة لتقليب (اذا لم تكن القلاية شبك ) عدم وضع ورق زبدة تعطي نتيجة احسن تزين حسب رغبة الايسينغ يحتاج لكوب سكر ناعم ربع م ص فانيلا ومعلقتين كبار حليب سائل بنحرك منيح ليصير قوام كريمي وبنضيف حبات الدونات ونتركها تبرد بثلاجه