فخارة الكوسا وجبن made with airfryer
المكونات
كمية حسب الاشخاص كوسا حجم وسط سجق تركي جبنة قشقوان ملح فلفل اسود مربى زهرة الجوري او كاتشب او رب بندورة شيري تميتو
خطوات التحضير
بصحن قابل وضعه بالقلاية نشرح كوسا شرائح ناعمة جدا بطول ثم نضع دهنة زبدة ورشة ملح وفلقل اسود نضع ببروني ومربي او الكاتشب وقشقوان كمان طبقة من كوسا نضيف شيري تميتوو ونضعها بالقلاية مدة ١٥ ل ٢٠ دقيقة لتدبل كوسا نرجع نضيف جبنة وشية بببروني ونحمرها كمان دقيقة وبالعافية رهيبة