شوربة الفطر من غير توم وبصل
المكونات
فطر ٣٠٠ غ تقريبا فريش مقطع جوانح ٤ م زبدة كبار ٢ م وسط طحين كاسة حليب كاستين مي مكعب ماجي ملح فلفل اسود رشة جوز طيب
خطوات التحضير
بمقلاية حامية بنضيف معلقتين كبار زبدة مع فطر حتى يدبل ويصبح بني نضعه جانبا نضيف زبدة وطحين حتى يتحمص ونضيف شوي شوي حليب سائل ومي ونضل نحرك ليتجانس نضيف فطر ومكعب ماجي وملح وفلفل اسود ورشة جوز طيب وبالعافية