سبرينغ رولز
المكونات
عجينة سبرينغ رولز او (خبز الفوكاشا التركي ) خليط طحين ومي لتثبيت العجينة ٤ كوب ملفوف شرائح اخضر كوب بصل اخضر مع الابيض مقطع كوبين فليفله ملونه كوب جزر مبشور بصلة جوانح (فيكم ضيفو الخضار موجودة عندكم ) مكعب ماجي للصوص نص كوب صوص ٤ م اوريستر صوص(صوص محار) ربع كوب خل ارز او تفاح ربع كوب زيت سمسم الصيني معلقتين نشا كبار معلقتين كاتشب معلقتين كبار سيراشا صوص (ازا بدكم اياهاوحار) كوب ماء بارد ونحركم على بارد جميعهم سمسم وبصل اخضر للتزين وزيت نباتي للقلي الخضار
خطوات التحضير
بنحمي مقلاية بنضيف شوي زيت ونضيف البصل شرائح ثم الملفوق ليدبلو نضيف كمان شوية زيت ونضيف فليفلة جزر وباقي الخضار ليدبلو بنضيف النودلز (يستخدم نودلز الارز ان وجد)وبنحرك بنسبة للصوص بنخلطهم سوا قبل عملية تحضير بنضيفهم على الخلطة نعدل ملوحة نتركه يبرد تماما نقطع عجينة السبرينغ رول خبز فوشكا شكل مثلثات بجزء الكبير بنضيف خلطة وبنشكل على شكل اسطوانه بنثبتها بخليط طحين والمي بنقليها بزيت غزير وتقدم مع صوص سويت اند ساور الجاهز وبالعافية