قطايف airfryer
المكونات
كاستين مي دافية نص كاسة حليب سائلة حرارة غرفة كاستين طحين (اكواب معيارية) نص كاسة سميد ناعم (كوب معياري ) ٣ م ك سكر رشة ملح مغلف بيكينغ باودر (٢ م كبيرة ) بالخلاط كلهم منيح ليتجانسو بنتركهم زي ماهمة بالخلاط مغطين بحرارة غرفة مدة ٢٥ دقيقة بعدين بنضيف فانيلا مستكة ربع م صغيرة ربع م صغيرة محلب ربع م ص كربونة مع م كبيرة ماء مغلية ونرجع نشغل خلاط لمدة دقيقة بنحمي المقلاية تكون سميكة وبنص القلاية بنحط مقدار ربع كوب للقطايف وعلى بشكير طبعا بنتركهم يدفو شوي بعدين بنشكلهم
خطوات التحضير
بترتيب بالخلاط كلهم منيح ليتجانسو بنتركهم زي ماهمة بالخلاط مغطين بحرارة غرفة مدة ٢٥ دقيقة بعدين بنضيف فانيلا مستكة ربع م صغيرة ربع م صغيرة محلب ربع م ص كربونة مع م كبيرة ماء مغلية ونرجع نشغل خلاط لمدة دقيقة بنحمي المقلاية تكون سميكة وبنص القلاية بنحط مقدار ربع كوب للقطايف بنخلي على حرارة وسط مانحركها ابدها لتظهر الفقاقيع وتنشف من فوق ثم نضعها على بشكير طبعا بنتركهم يدفو شوي بعدين بنشكلهم بعدين بعد الحشو بندهنهم زيت نباتي او سمنه اي شي بفضلو من غير دهن بنحطهم بالقلاية الهوائية لمدة ٧ دقائق حرارة ٢٠٠ بتحبو ضيفو قطر عليهم موجودة وصفة