# 蔬菜烤鸡

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分类: 鸡肉, 健康餐

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## 食材

### 鸡

- 1只整鸡
- 2汤匙蜂蜜芥末
- 2汤匙番茄酱
- 1/4杯油
- 挤少许柠檬汁
- 盐
- 五香粉（黑胡椒、丁香、肉桂、肉豆蔻、小豆蔻）
- 2汤匙醋
- 1汤匙卡真调味料
- 1汤匙姜黄粉
- 上色用黄油

### 蔬菜

- 任选蔬菜：西葫芦、胡萝卜、西兰花、土豆
- 盐
- 黑胡椒
- 橄榄油
- 黄油
- 烟熏红椒粉

## 做法

1. 所有腌料拌匀，鸡腌至少4小时。
2. 蔬菜切成大长条，撒黑胡椒、烟熏红椒粉、盐和橄榄油。
3. 西兰花放入加黄油的开水中煮10分钟。
4. 鸡180°C烤2小时。

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