# 巧克力蛋糕

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分类: 甜点

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## 食材

### 蛋糕

- 2个鸡蛋
- 1又3/4杯面粉
- 1又1/4杯糖
- 2茶匙泡打粉
- 3/4杯油
- 1汤匙香草精加少许柠檬汁
- 1杯酸奶
- 3汤匙可可粉

### 奶油酱

- 2杯牛奶
- 1杯糖粉
- 2汤匙玉米淀粉
- 4汤匙可可粉

## 做法

1. 所有蛋糕材料拌匀。
2. 模具刷黄油撒可可粉，180°C烤半小时，用木签插入取出干净即熟。
3. 奶油酱：冷牛奶与淀粉、可可粉和糖混合，加热搅拌至浓稠，趁热淋在蛋糕上。

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