# 瑞典黏巧克力蛋糕（Kladdkaka）

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分类: 甜点

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## 食材

- 2个鸡蛋
- 1又1/3杯糖
- 半杯融化黄油
- 半杯面粉
- 1/4杯可可粉
- 少许盐
- 1汤匙香草精或少许柠檬汁

## 做法

1. 糖和鸡蛋拌匀。
2. 加入过筛面粉拌匀，再加过筛可可粉拌匀。
3. 加入融化黄油、少许盐和香草精。
4. 面糊（略稠）倒入刷黄油撒可可粉的模具中。
5. 180°C烤20分钟，用糖粉和草莓装饰。

## 小贴士

出炉时是软的、不干的，这是正常的。

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