# 土豆泥肉末焗烤

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分类: 肉类, 开胃菜

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## 食材

- 3个大土豆，煮熟
- 250克牛肉末（可按口味增加）
- 1个洋葱，切碎
- 2瓣大蒜，压碎
- 盐
- 黑胡椒
- 小豆蔻、肉桂、丁香和肉豆蔻各少许
- 1/4杯奶油
- 50克黄油
- 200克马苏里拉芝士

## 做法

1. 土豆加黄油压成泥，加奶油拌匀，加盐。
2. 洋葱和大蒜炒软，加入肉末和香料炒熟，加盐。
3. 依次铺土豆泥、肉末、芝士、土豆泥，最后铺芝士，烤至芝士融化。

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