# خبز الأقراص المشقوقة (هوت كروس بانز)

وصفة · مطبخ يالنجي · https://yalanjikitchen.com/r/225?l=ar
التصنيفات: مخبوزات

![خبز الأقراص المشقوقة (هوت كروس بانز)](https://yalanjikitchen.s3.us-east-2.amazonaws.com/AllYalanjiImages/file_vbtsm4.jpg)

## المكونات

- 4 أكواب طحين
- كوب زيت زيتون
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة
- كوب ونصف ماء فاتر للعجن
- جبنة أو زيتون أو مكسرات للحشو (اختياري)

## طريقة التحضير

1. نضع جميع المكونات ونعجنها جيداً ونتركها ترتاح نصف ساعة.
2. نقسمها كرات وزن كل واحدة 75 غ تقريباً، ونشق على كل واحدة حرف X بالسكين ونتركها ترتاح نصف ساعة أخرى.
3. نحمي الفرن على 240 درجة ونخبز الأقراص ربع ساعة حتى تتحمر، ونضع في شق X جبنة سائلة أو كريما. تقدم ساخنة مع الزعتر والزيت أو اللبنة أو السلطات.

[en](https://yalanjikitchen.com/r/225.md?l=en) · [zh](https://yalanjikitchen.com/r/225.md?l=zh)