# 十字面包

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分类: 烘焙

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## 食材

- 4杯面粉
- 1杯橄榄油
- 1茶匙盐
- 1汤匙酵母
- 1杯半温水（和面用）
- 芝士、橄榄或坚果作馅（可选）

## 做法

1. 所有材料混合揉匀，醒半小时。
2. 分成每个约75克的小球，用刀在顶部划X，再醒半小时。
3. 烤箱预热240°C，烤15分钟至金黄，X口中填入芝士酱或奶油。趁热配百里香橄榄油、浓酸奶或沙拉食用。

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