# 芝士通心粉

食谱 · 亚兰吉厨房 · https://yalanjikitchen.com/r/229?l=zh
分类: 意面, 主菜

![芝士通心粉](https://yalanjikitchen.s3.us-east-2.amazonaws.com/AllYalanjiImages/file_ll7op9.jpg)

## 食材

- 半包小通心粉
- 2杯牛奶
- 1杯奶油
- 1杯切达芝士碎
- 半杯马苏里拉
- 1汤匙面粉
- 1茶匙红椒粉
- 1茶匙芥末
- 盐
- 黑胡椒
- 半杯开水加鸡精块或鸡精粉
- 50克黄油

## 做法

1. 通心粉按包装时间在加油加盐的开水中煮熟，沥干备用。
2. 融化黄油，加面粉炒匀，逐渐加牛奶搅至顺滑，再加鸡精水，然后加奶油、盐和黑胡椒。
3. 加芝士和芥末拌匀。通心粉放盘中淋上酱汁，可按口味加1勺辣酱。

## 小贴士

酱汁太稠可加牛奶回热。

[ar](https://yalanjikitchen.com/r/229.md?l=ar) · [en](https://yalanjikitchen.com/r/229.md?l=en)