# 菠菜酿贝壳意面

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分类: 素食, 意面, 主菜

![菠菜酿贝壳意面](https://res.cloudinary.com/mintad/image/upload/v1587104863/images/file_movmcx.jpg)

## 食材

- 1包贝壳意面
- 1茶匙盐
- 1茶匙黑胡椒
- 2汤匙植物油
- 煮面用开水
- 1包冷冻菠菜
- 1杯葱花
- 8块Kiri奶油芝士
- 2汤匙帕玛森芝士碎
- 1块鸡精块
- 1升奶油
- 1杯牛奶
- 马苏里拉或蒙特里杰克芝士
- 50克黄油

## 做法

1. 按包装说明煮面，水中加盐和油，煮好后沥干。
2. 融化黄油，加入菠菜和葱花炒至软，再加入Kiri芝士、帕玛森、黑胡椒和鸡精块拌匀，倒入1杯奶油煮沸。
3. 将馅料一个个填入贝壳面中，排入烤盘，淋上剩余的奶油和牛奶，最后铺上马苏里拉。
4. 烤箱烤20分钟至融合、芝士融化即可。

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