# 柠檬蒜香奶油虾

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分类: 鱼类, 主菜

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## 食材

- 500克虾（去壳或带壳），用醋、油、孜然、鱼用调味料和香菜籽粉腌制
- 4瓣大蒜，压碎
- 2汤匙黄油
- 1汤匙面粉
- 1个柠檬的汁
- 1块鸡精块
- 半杯水
- 1/4杯烹饪奶油
- 2汤匙植物油
- 盐和黑胡椒

## 做法

1. 锅烧热放油和黄油，放入虾，每面约7分钟至变橙色。
2. 虾盛出，同一锅加大蒜、柠檬汁、面粉、鸡精块和半杯水煮开，加奶油，放回虾再煮一下，按口味加盐和黑胡椒。

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