# تبولة الشمندر

وصفة · مطبخ يالنجي · https://yalanjikitchen.com/r/364?l=ar
التصنيفات: سلطات

![تبولة الشمندر](https://yalanjikitchen.s3.us-east-2.amazonaws.com/AllYalanjiImages/file_gdia1t.jpg)

## المكونات

- حبتا شمندر وسط مقشرتان ومبشورتان
- نصف كيلو بقدونس مفروم
- حبة جزر وسط مبشورة
- نصف كوب برغل منقوع
- ربع كوب خل بلسمي
- ربع كوب دبس رمان
- ربع كوب عصير ليمون
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة ملح ليمون
- ملعقة كبيرة نعنع ناشف
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- زيت زيتون
- بصل أخضر وخيار ونعنع طازج (اختياري)

## طريقة التحضير

1. ننقع الشمندر والبرغل بالزيت والليمون ودبس الرمان والخل لمدة نصف ساعة، ثم نضيف باقي المكونات.

[en](https://yalanjikitchen.com/r/364.md?l=en) · [zh](https://yalanjikitchen.com/r/364.md?l=zh)