# 桃子芝士蛋糕

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分类: 甜点

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## 食材

- 2个桃子
- 1包桃味果冻粉
- 1包奶油粉
- 1罐奶油（qashta）
- 200克Kiri或菲力奶油芝士
- 1包消化饼干
- 100克融化黄油
- 114毫升牛奶

## 做法

1. 饼干和黄油打碎，压入芝士蛋糕模，冷冻10分钟。
2. 奶油粉加114毫升牛奶打发，加入奶油、半包桃味果冻粉和Kiri芝士打匀，倒在饼干底上冷藏2至3小时。用桃片装饰，剩下半包果冻粉按包装说明（水量减半）冲开，慢慢倒在芝士层上，冷藏至次日。

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