# 番茄彩椒煎蛋

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分类: 早餐

![番茄彩椒煎蛋](https://res.cloudinary.com/mintad/image/upload/v1587207760/images/file_zjciha.jpg)

## 食材

- 4个鸡蛋
- 1个番茄，切片
- 彩椒，切片
- 盐
- 黑胡椒
- 切达芝士
- 2汤匙橄榄油

## 做法

1. 不粘锅烧热油，放番茄片和彩椒片稍炒软，直接打入鸡蛋不搅散，撒盐、黑胡椒和切达芝士，小火煎至鸡蛋熟。配橄榄食用，可加辣椒。

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