# الباذنجان المقلي بالتتبيلة

وصفة · مطبخ يالنجي · https://yalanjikitchen.com/r/461?l=ar
التصنيفات: مقبلات

![الباذنجان المقلي بالتتبيلة](https://yalanjikitchen.s3.us-east-2.amazonaws.com/AllYalanjiImages/file_znc0dw.jpg)

## المكونات

- حبة باذنجان كبيرة مقلية
- ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
- ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- ملح
- سماق
- ملعقة كبيرة فلفل حار مفروم
- صنوبر وبقدونس للتزيين

## طريقة التحضير

1. نوزع الباذنجان في صحن التقديم.
2. نخلط مكونات التتبيلة معاً ونفردها على الباذنجان المقلي، ونزينه بالصنوبر والبقدونس.

[en](https://yalanjikitchen.com/r/461.md?l=en) · [zh](https://yalanjikitchen.com/r/461.md?l=zh)