# 酸奶意面

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分类: 素食, 意面, 主菜

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## 食材

- 150克任意意面
- 1杯酸奶
- 2瓣大蒜
- 1茶匙盐
- 1块鸡精块
- 1汤匙酥油
- 1茶匙黑胡椒
- 1茶匙红椒粉
- 1茶匙牛至

## 做法

1. 意面用加了鸡精块的开水煮熟。
2. 烧热酥油，放入沥干的意面（不要过冷水）翻炒，加盐、红椒粉、牛至和胡椒。
3. 酸奶与大蒜拌匀，加入意面，调整盐、牛至和红椒粉。

## 小贴士

可用干薄荷或香菜代替牛至。

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