# 牛奶淀粉蒜酱

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分类: 酱汁

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## 食材

- 1杯牛奶加约1汤匙半玉米淀粉
- 盐
- 1汤匙柠檬汁
- 1/4茶匙柠檬酸（柠檬盐）
- 3瓣大蒜或按口味增加
- 3/4杯植物油

## 做法

1. 牛奶和淀粉冷时拌匀，加热至浓稠，放冰箱完全冷却。
2. 放入搅拌机加盐、大蒜、柠檬汁和柠檬酸打匀，再逐渐加油打至浓稠奶油状。

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