# 巧克力裂纹曲奇

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分类: 甜点

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## 食材

- 半杯面粉，过筛
- 1/4杯可可粉
- 1/4杯植物油
- 3/4杯糖
- 2个鸡蛋
- 少许盐
- 1包泡打粉10克（1汤匙）
- 1包香草粉10克（1汤匙）
- 1杯糖粉（裹面）
- 能多益或任意馅料（可选）

## 做法

1. 鸡蛋和香草打匀，加油和糖打匀，加可可粉，再加面粉和泡打粉打匀，冷藏4小时。
2. 用勺子做成等大小球（可包能多益），充分裹上糖粉，放在烘焙纸上留足间距。
3. 放入预热180°C的烤箱烤10分钟，会摊开裂纹。放凉后食用。

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