# 棉花般柔软的面团

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分类: 烘焙

![棉花般柔软的面团](https://res.cloudinary.com/mintad/image/upload/v1605944311/images/file_oe4nny.jpg)

## 食材

- 180克室温酸奶
- 半杯植物油
- 1汤匙糖
- 1汤匙酵母（1包）
- 1汤匙泡打粉（1包）
- 1茶匙盐
- 约3杯面粉
- 速溶咖啡和牛奶（刷面）
- 芝麻和黑种草籽

## 做法

1. 所有材料放入和面机，逐渐加面粉揉成光滑面团，用量视面粉而定。
2. 塑料或玻璃盆抹油，放入面团醒发，按喜好整形。
3. 刷面：速溶咖啡与牛奶混合刷在酥饼上，撒芝麻和黑种草籽。

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