# 超赞土豆沙拉

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分类: 沙拉

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## 食材

### 沙拉

- 2个大土豆，煮熟放凉
- 1杯生菜碎
- 2个小萝卜，切片
- 1/4杯小葱段（含葱白）
- 1/4杯莳萝腌黄瓜
- 半杯彩椒
- 1/4杯莳萝碎

### 酱汁

- 半杯酸奶
- 半杯蛋黄酱
- 1汤匙柠檬汁
- 1茶匙白醋
- 1汤匙第戎芥末（如有）
- 少许盐
- 少许黑胡椒
- 1茶匙甜辣酱

## 做法

1. 酱汁拌匀至顺滑。
2. 除土豆外的蔬菜加盐和黑胡椒拌匀，加酱汁拌匀。
3. 加土豆，用指尖轻轻翻拌以免碎裂。可立即食用或冷藏后食用。

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