# سلطة البطاطا الحلوة بالقلاية الهوائية

وصفة · مطبخ يالنجي · https://yalanjikitchen.com/r/978?l=ar
التصنيفات: قلاية هوائية, سلطات

![سلطة البطاطا الحلوة بالقلاية الهوائية](https://res.cloudinary.com/mintad/image/upload/v1705390865/images/file_vzecpd.jpg)

## المكونات

### السلطة

- أي ورقيات متوفرة: خس، سبانخ
- حبة بطاطا حلوة كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات
- زيت لدهن البطاطا
- جبنة فيتا
- لوز شرائح مقلي
- رمان
- نصف كوب كينوا مغسولة جيداً

### الصوص

- ربع كوب عصير ليمون
- ربع كوب زيت
- ملعقة كبيرة خردل
- فص ثوم مهروس
- ملعقة كبيرة عسل
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود

## طريقة التحضير

1. الكينوا: نضيف على نصف كوب كينوا كوباً وربع ماء مع رشة ملح وملعقة صغيرة زيت زيتون، ونغليها على نار هادئة حتى يجف الماء، ثم نتركها مغطاة لتنضج وتبرد.
2. ندهن البطاطا بالزيت ونضعها في القلاية الهوائية على 200 درجة 30 دقيقة أو حسب نوعها.
3. نضيف الخس والكينوا مع البطاطا ونصف الصوص، ثم الفيتا والرمان وباقي الصوص وشرائح اللوز المقلي.

[en](https://yalanjikitchen.com/r/978.md?l=en) · [zh](https://yalanjikitchen.com/r/978.md?l=zh)