# كيكة الجزر مع المكسرات

وصفة · مطبخ يالنجي · https://yalanjikitchen.com/r/980?l=ar
التصنيفات: حلويات

![كيكة الجزر مع المكسرات](https://yalanjikitchen.com/images/r980_1791811358631.jpg)

## المكونات

- ٤ بيض بحرارة الغرفة
- كوب زيت نباتي
- كوب سكر ابيض
- ٢٦٠ غ طحين منخول ابيض
- ٢ م ص بيكينغ باودر او مغلف
- مغلف فانيلا او م ص سائلة
- م ص بيكينغ صودا(كربونه)
- كوب ونص جزر
- ربع كوب جوز الهند
- ربع كوب جوز مكسر
- ربع كوب زبيب اشقر
- ١ ونص م ك قرفة مطحونة
- ربع م ص زنجبيل
- ربع م ص قرنفل
- تمن م ص جوز طيب
- م ص هيل

## طريقة التحضير

1. * نجهز فرن حرارة ١٨٠ قبل البدأ بالتحضيرات
2. 1-نخفق البيض وفانيلا والسكر و الزيت ليصبح خليط ابيض
3. 2- نضيف الطحين وبيكينغباودر وبيكينغ صودا تدريجي ثم الجزر مبروش
4. 3- نضيف بهارات و المكسرات جوز وزبيب وجوز الهند ونجعلها متجانسه بواسطة المعلقة الكيكة سباتيولا
5. 4- نجهز قالب الكيك ندهن بزيت وونرش طحين عليه مشان القالب مايلزق فيه الخليط
6. 5- نضع الخليط في قالب بكون سميك الخليط قوامو
7. لمدة 40 ل ٤٥ دقيقة لا نفتح ع كيكة  نتأكد من استواءها بعد هذه المدة
8. نخرجها من فرن نتركها ترتاح

## ملاحظات

تقدم سادة مع شاي
او خليط تشيز كيك
او صوص كراميل

[en](https://yalanjikitchen.com/r/980.md?l=en) · [zh](https://yalanjikitchen.com/r/980.md?l=zh)