凯撒沙拉食材1棵卷心生菜,洗净用手撕开1/4杯帕玛森芝士(新鲜或包装)1杯现成牧场沙拉酱(或3汤匙蛋黄酱、1汤匙芥末、2汤匙醋、少许柠檬汁、1/4杯橄榄油、盐,有牧场调味粉更佳)烤面包丁做法生菜放入碗中,拌入一半芝士,淋上酱汁,放面包丁,撒上剩余芝士。