متبل الكوساالمكونات5 حبات كوسا كبيرة مشويةملعقتان كبيرتان طحينةملعقتان كبيرتان لبنعصرة ليمونملحفصا ثوم كبيرانبقدونس ورمان وزيت زيتون للتزيينطريقة التحضيرنخلط جميع المكونات في الخلاط جيداً ونزينها بالبقدونس والرمان وزيت الزيتون.