مطبخ يالنجي

الرئيسية › فطور

فطور البيض المسلوق

فطور البيض المسلوق

المكونات

  • 5 بيضات
  • شريحتا ليمون
  • ملح
  • فلفل أسود
  • زيت زيتون
  • سماق

طريقة التحضير

  1. نغلي الماء جيداً ونضع شرائح الليمون ثم البيض بعد مسحه بالمنشفة ونتركه يسلق من 7 إلى 10 دقائق.
  2. نقشره ونقطعه ونضيف زيت الزيتون والملح والفلفل والسماق.