Kudu风味鸡肉三明治

食材

• 1块鸡胸肉，切丁
• 2个洋葱，切丁
• 2个青椒，切丁
• 1/4杯酱油
• 少许盐
• 黑胡椒
• 生菜丝
• 番茄片
• 切达芝士片
• 蛋黄酱
• Kudu面包或中号法棍
• 1/4杯植物油

做法

1. 烧热油，放入鸡丁，加少许盐和1茶匙黑胡椒。
2. 加入洋葱和青椒炒至微软，倒入酱油煮开。
3. 放上芝士片让其融化。
4. 面包抹蛋黄酱，放生菜和番茄，再放鸡肉，配薯条食用。