صوص الدقوس
المكونات
- 3 حبات بندورة
- حبة فليفلة خضراء
- قرن فلفل حار
- نصف بصلة
- 3 فصوص ثوم
- ربع كوب بقدونس مفروم
- ربع كوب زيت زيتون
- عصرة ليمون
- ملعقتان كبيرتان رب بندورة
- ملح
- ربع ملعقة صغيرة ملون طعام أحمر (اختياري)
طريقة التحضير
- نضع جميع المكونات في الخلاط ونخلطها ويقدم بارداً.
- يمكن تقديمه ساخناً بغلي جميع المكونات على النار مع ربع ملعقة سكر وملعقة تاباسكو حتى يتسبك.