سلطة البرتقال المنعشة
المكونات
السلطة
- كوبان خس آيسبرغ مقطع
- حبة بندورة مقطعة شرائح
- بصلة صغيرة مقطعة شرائح
- حبة برتقال كبيرة مقطعة مكعبات
- بقدونس
- حبة خيار مقطعة دوائر
- رشة نعنع
- جبنة فيتا
- أي ورقيات أخرى: جرجير، خس أحمر، ملفوف، شبت، نعنع (اختياري)
الصوص
- ربع كوب زيت زيتون
- ملعقتان كبيرتان خل بلسمي
- ملعقة كبيرة عسل
طريقة التحضير
- نخلط البصل والبندورة مع الخس والخيار، ونضع البرتقال والجبنة على الوجه، ونضيف الصوص بعد خلطه جيداً، ورشة نعنع.