سلطة البوملي بالصوص المنزلي
食材
مكونات السلطة
- ٤ اكواب خس ايسبرغ
- ربع كوب رمان حلو
- كوبين بوملي مقشر و مقطع
- كوب فطر مقطع شرائح
- نص كوب درة حلوة
مكونات الصوص
- نص كوب لبن زبادي
- ٥ ل ٦ م كبار كوب مايونيز نوعية جيدة
- نص كوب كريما طبخ
- م وسط خردل
- م ك وريشستر صوص او خل تفاح
- ربع م ص ملح
- ربع م ص فلفل اسود
- ربع م ص بهار توم
- ربع كوب برميزان مبروش
- م ك عصير ليمون
做法
- نخلط الصوص جيدا حسينا قوامه سميك نضيف المي باردة جدا يفضل وضعه بكيس حلواني للتشكيل
- نرتب الخس ونضع الصوص بطريقة عشوائيه والفطر والدره ورمان والبوملي ثم نرتب باقي خضار ونضعه بشكل عشواذي للصوص بحيث نقدر نشوف حب ركان ودره ليعطي لون حلو واخر شي بنرش برميزان
小贴士
ازا بدكم تعملو السلطة قبل بيوم يفضل فص مكونات عن بعض او ازابدكم تعملوها ع يومين لا تحطو صوص لانو بصير مرار وبتتغير النكهة