أسياخ دجاج بالفول السوداني

المكونات

• 6 صدور دجاج
• 4 فصوص ثوم
• ملعقتان كبيرتان زبدة فول سوداني
• ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
• ملعقتان كبيرتان صويا صوص
• ملعقتان كبيرتان دبس رمان
• ملعقة كبيرة عسل
• ملعقة كبيرة بشر برتقال
• ملعقة كبيرة بهارات
• ملعقة كبيرة بابريكا حارة
• ظرف ماجي
• علبة لبن زبادي
• أسياخ خشب

طريقة التحضير

1. نخلط جميع المكونات وننقع الدجاج فيها لمدة ساعتين على الأقل، ونحتفظ بقليل من الخلطة للتغميس بعد غليها قليلاً على النار.
2. نشك الدجاج في الأسياخ ونشويه في الفرن أو على المقلاة، ويقدم مع الصوص.