الرئيسية › سلطات
فتوش تركي
المكونات
- بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة ومقلية
- باذنجانة مقطعة مكعبات صغيرة ومقلية
- كوبان ورق بقلة
- بصلة مقطعة ناعم
- خس مقطع ناعم
- حبتا بندورة مقطعتان ناعم
- حبتا خيار مقطعتان ناعم
- 3 فصوص ثوم مهروسة
- علبة لبن صغيرة
- ملعقة كبيرة سماق
- عصرة ليمون
- ملح
- ملعقتان كبيرتان طحينة
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ربع كوب زيت زيتون
- كوب خبز مقلي مقطع صغيراً
طريقة التحضير
- نخلط جميع الخضار معاً.
- نخلط الليمون والزيت والملح والبهارات ونضيفها على الخضار.
- نخلط اللبن والطحينة وفص ثوم والليمون والملح ونضعها على وجه السلطة.
- في النهاية نرش السماق والخبز المقلي.
