شوربة الشعيرية بالكريما
المكونات
- لتر ماء مغلي
- ربع كوب شعيرية
- ربع كوب كريما
- ملعقتان كبيرتان رب بندورة
- ربع كوب بقدونس مفروم ناعم
- مكعبا مرق دجاج
- ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير
- نغلي الماء مع مكعبي المرق ونضيف الشعيرية حتى تنضج.
- نضيف الملح حسب الرغبة والفلفل الأسود، ثم رب البندورة ونتركها تغلي.
- قبل التقديم نضيف الكريما ونتركها تغلي غلوة واحدة، ثم البقدونس، وتقدم ساخنة.